kuchnia roślinna, zdrowe jedzenie smakuje lepiej

Tag: seler

Krem porowo ziemniaczany z grzanką

Krem porowo ziemniaczany z grzanką

Mój przepis na pyszne danie to, proste produkty i smakowite dodatki. Oto zupa porowo-ziemniaczana gotowa prawie w 5 minut. Pamiętaj podgrzać ją przed podaniem, można skropić oliwą, posypać szczypiorkiem i podawać z grzankami. Czy to nie zachwycające, że możemy wrzucić do garnka kilka składników, zamieszać, przykryć i […]

Zupa z kaszą jaglaną

Zupa z kaszą jaglaną

Taką zupę można jeść nawet na śniadanie, można zabrać ją w pojemniczku do pracy i zajadać, kiedy zgłodniejemy. Można też ją jeść na kolację. Prozdrowotne korzyści z jedzenia tej zupy są ogromne. Od wieków wiadomo, że kasza jaglana, zwana też “złotem Polskiej Ziemi” która jest […]

Surówka z selera

Surówka z selera

Surówka z selera, jest bardzo zdrowa ma dużo cennych witamin.

Lubię łączyć korzeń selera z orzechami włoskmi,

w ciekawy sposób łamią smak selera.

Surówka z selera

Składniki:

1 duży korzeń selera

1 jabłko

1 garść orzechów włoskich

sok z połowy cytryny

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżka śmietany 18%

1 łyżeczka cukru

sól i pieprz

Wykonanie:

Selera i jabłko obrać, zetrzeć na grubych oczkach,

skropić sokiem z cytryny, wymieszać.

Posiekać garść orzechów włoskich i posypać surówkę.

Dodać jogurt naturalny,śmietanę i doprawić do smaku.

Czas przyrządzenia 15 minutes
Porcje 4