Tag: migdały

Ciasto z truskawkami bez glutenu

Ciasto z truskawkami bez glutenu

Proste, szybkie i zapełnione po brzegi pysznymi truskawkami. To przepis z rodzaju tych, które po krótkim czasie zna się na pamięć, żeby dowolnego popołudnia, nawet bez przygotowania z odpowiednimi składnikami, upiec coś dobrego. Ciasto jest idealne w sezonie letnim. Nieskomplikowanych, dobrych przepisów nigdy za wiele 

Wegańska tarta cytrynowa z chia, bez cukru, bez glutenu

Wegańska tarta cytrynowa z chia, bez cukru, bez glutenu

Wegańska tarta cytrynowa oczywiście bez glutenu i białego cukru. Jeśli lubicie cytrynowy smak, połączenie słodyczy i kwaskowatości, to ten przepis jest dla Was. Ja lubię ją bardzo, taka tarta smakuje niesamowicie pysznie. Moja wegańska tarta cytrynowa ozdobiona jest dodatkowo kiwi i borówkami, przełamując słodki smak 

GRANOLA domowe Musli

GRANOLA domowe Musli

Domowa granola to świetny składnik zdrowego śniadania. Zrobienie domowej granoli jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Jeśli lubicie  orzechy dobra będzie granola składająca się z migdałów i nasion  słonecznika. Taka granola to świetny pomysł na śniadanie! Robiąc granolę w domu macie pewność, że nie ma w niej żadnych niezdrowych składników. Jako tłuszczu możecie użyć też oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Płatki owsiane można zastąpić płatkami orkiszowymi. Opcjonalnie możecie dodać też suszone owoce, ale pamiętajcie o tym, żeby zrobić to dopiero po wyjęciu granoli z piekarnika.

GRANOLA domowe Musli

  Składniki:

450 g płatków owsianych

120 g ziaren słonecznika

120 g ziaren sezamu

2 średniej wielkości starte jabłka

3 łyżeczki cynamonu

200 g płynnego miodu

100 g brązowego cukru

250 g migdałów

1 łyżeczka soli

2 łyżki oleju słonecznikowego

300 g rodzynków

Wykonanie:

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki nie dodając tylko rodzynków.

Wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w temperaturze 170 stopni, około 35 minut, mieszając w trakcie kilka razy nasza granole.

Po wystudzeniu wymieszać z rodzynkami. Można ja przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Czas przyrządzenia 10 minutes
Czas gotowania 45 minutes
Czas w sumie 55 minutes
Porcje 15
Domowa granola

Domowa granola

Granola to nasze domowe musli, z orzechami, migdałami i słodkim miodem, idealnie zastąpi nam zwykłe płatki do mleka. Składniki:450 g płatków owsianych120 g ziaren słonecznika120 g ziaren sezamu2 średniej wielkości starte jabłka3 łyżeczki cynamonu200 g płynnego miodu100 g brązowego cukru250 g migdałów1 łyżeczka soli2 łyżki 

KusKus z kalafiora

KusKus z kalafiora

  Składniki:1 szklanka migdałów obranych ze skórki i uprażonych na suchej patelni1 garść orzechów włoskich uprażonych na suchej patelni2 pęczki posiekanej zielonej pietruszki1 garść świeżej posiekanej kolendry1 czerwona papryka drobno pokrojona2 łyżki rodzynek posiekanych0,5 sera typu feta4 łyzki soku z cytryny0,5 łyżeczki kuminu0,5 łyżeczki cynamonu4