Tag: cytryna

Cytrynowa Markiza

Cytrynowa Markiza

Dziś mam dla Was kolejny przepis na niesamowicie smaczne ciasto. Macie ochotę na  markizy?  Cytrynowa Markiza  jest wspaniale kwaśna i niesamowicie pyszna.    Wielbiciele cytrusowych wypieków będą w siódmym niebie 😉 Ciasto przełożone jest budyniowym kremem, słodko-kwaśnym i  aksamitnym w smaku. Przekonywać mnie do deserów 

Cytrynowa tarta z bezą

Cytrynowa tarta z bezą

Dziś tarta cytrynowa – idealna do popołudniowej kawy! Na kruchym cieście z domowym kremem cytrynowym i delikatną bezą. Co powiecie na taki deser? 🙂 Nie można się mu oprzeć. Tarta cytrynowa ma przepiękną, zrumienioną bezę – dlatego tak ważne jest perfekcyjne ubicie białek na sztywną pianę 

Deser a’ la mascarpone z mango

Deser a’ la mascarpone z mango

To pyszna, kremowa masa, którą możesz wzbogacić ulubionymi dodatkami i pałaszować bez wyrzutów sumienia.

Może to byc przepis na wyjątkowe okazje. Wypróbuj i przekonaj się sam jakie to pyszne.

 

 

Deser a' la mascarpone z mango

Składniki:

400 g orzechów nerkowca

2 cytryny ze skórką

pół łyżeczki prawdziwej wanilii

miód do smaku

1 dojrzałe mango

mandarynki, kiwi lub mięta do ozdoby

Wykonanie:

Nerkowce namocz przez kilka godzin, następnie odlej wodę.

Zmiksuj z sokiem wyciśniętym z dwóch cytryn, stopniowo dolej trochę wody jeśli będzie nadal dosyć gęste, powinien powstać gładki krem.

Kiedy masa osiągnie już konsystencję gęstej śmietany, dołóż łyżeczkę otartej skórki z cytryny, miód do smaku i wanilię. Krem a la mascarpone jest waniliowy, słodki i delikatnie kwaskowy.

Mango obierz ze skórki, wyjmij pestkę, zmiksuj miąższ. Układaj masy warstwami, najpierw krem z nerkowców, a na wierzchu mus z mango.

Udekoruj według własnego uznania 🙂

Czas przyrządzenia 30 minutes
Czas gotowania 15 minutes
Czas w sumie 45 minutes
Porcje 6
Leśny mech

Leśny mech

Tort Leśny Mech pięknie się prezentuje i intryguje swoim zielonym kolorem. W smaku delikatnie cytrynowy i waniliowy, ciasto bardzo smaczne. Idealnie komponuje się z pysznym granatem. Składniki:CIASTO:4 jajka1 szklanka cukru3/4 szklanki oleju2,5 szklanki mąki krupczatki1/3 łyżeczki aromatu waniliowego2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody200 

Wegańska zupa z żółtej cukinii

Wegańska zupa z żółtej cukinii

Żółty, taki kolor ostatnio króluje w mojej kuchni. To kolor ciepły, który zawsze kojarzy się z czymś przyjemnym wakacjami, albo bardzo ciepłym latem. Super żółtego letniego koloru może nadać nam kurkuma. To przyprawa, która pochodzi z Dalekiego Wschodu, oprócz jedzenia wykorzystywano ją w celach leczniczych