kuchnia roślinna, zdrowe jedzenie smakuje lepiej
Mniszek lekarski, inaczej mniszek pospolity, dmuchawiec lub – błędnie – mlecz, rośnie na łąkach, w zaroślach oraz jako chwast. Mało kto wie, że mniszek lekarski ma wiele właściwości leczniczych, dzięki którym znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej. Zawiera on wiele witamin i minerałów, syrop z mniszka …
Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na purée z dyni. Najczęściej robię większą ilość, a następnie mroże i w odpowiedniej chwili używam do moich ulubionych potraw lub wypieków. Dynię przekroić i oczyścić z pestek. Pokroić na kawałki, owinąć w folię aluminiową i poukładać na blaszce …
Składniki :1 szklanka wody z puszki ciecierzycy (aquafaba)1 łyżka octu lub soku z cytryny1 łyżeczka musztardy1/2 łyżeczki soli kala namak1/2 łyżeczki syropu klonowego, lub innego cukru1 szklanka oleju lnianego, lub innego oleju roślinnegoWykonanie :Do aquafaby, czyli wody odcedzonej z puszki ciecierzycy, dodać wszystkie składniki poza olejem …
Bardzo zdrowy syrop, o wspaniałym smaku i zapachu. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy, krwionośny, moczowy i trawienny. Zwalcza gorączkę i łagodzi kaszel. Doskonały podczas przeziębień i grypy Składniki:ok. 500 g kwiatów czarnego bzu 0,5 kg cukru 1 l wody2 duże cytryny Wykonanie:Kwiaty zrywamy z krzewów oddalonych od …